Чим корисний помело?
Помело, інколи помпельмус або шеддок (Citrus maxima або Citrus grandis) — найбільший фрукт з усіх цитрусових. Він може бути круглої або овальної форми з гладенькою або зморшкуватою шкіркою. Його колір залежно від підвиду може бути зеленим або жовтим. Розміри: від 10 до 30 см у діаметрі та масою близько 3 кг. М’якоть за досить товстою шкіркою від жовтуватого до червоного кольору, а солодко-гіркий смак нагадує грейпфрут. Помело родом з Південної Азії, і сьогодні його вирощують переважно в тропіках.
Цей фрукт можна споживати самостійно або поєднувати з деякими овочами в салатах. Шкірку помело використовують так само, як і інших цитрусових для цукатів. Дуже ароматична квітка також використовується для виготовлення парфумів й ароматичних олій.
Він багатий вітаміном С. Крім того, в ньому є бета-каротин, вітаміни А, В1, В2 і фолієва кислота, тому його рекомендують вагітним. Помело корисний для профілактики анемії, для здоров'я ясен, для поліпшення стану сечовивідних шляхів, а також від застуди та грипу.
No comments yet. Be the first!