Старе листя з дворічної плантації полуниці (плантації, на якій вже зроблено 1 урожай) потрібно видалити (зрізати) з кількох причин: 1. Видалення старого листя відразу після збору полуниці (кінець червня та липень) зменшує випаровування, а отже, потреба у воді самої рослини значно зменшується, що особливо яскраво проявляється в спекотні та посушливі періоди, і особливо в тих районах, де кількість води обмежена. 2. Видаляючи старе листя, ми позбавляємося від великої кількості хвороб та шкідників, які на ньому є. Саме з цієї причини все обрізане листя потрібно винести з плантації і спалити. 3. Зрізаючи старе листя, досягається краща вентиляція насаджень, що зменшує можливість зараження хворобами. 4. Разом із старим листям також видаляють і живці, які також виснажують саму рослину, і з цієї причини їх потрібно видалити. Сам спосіб видалення старих листків може бути здійснений кількома способами: якщо площа насаджень невелика, то обрізати старе листя можна легко гострими ножицями, а якщо ці ділянки більші, то можна замульчувати або скосити тримерами. Оскільки полуниця найчастіше вирощується на мульчуючій плівці з ПВХ, під якою частіше всього є шланг для краплинного зрошення, що дуже чутливий до гострих інструментів, потрібно ретельно працювати, щоб уникнути механічних пошкоджень фольги і особливо шланга, оскільки згодом "залатати" такий шланг може бути дуже проблематично, і вода почне з нього постійно витікати.