Розтріскування помідорів, або «котяча морда» Цей фізіологічний розлад проявляється у вигляді рубців та отворів різного розміру (як правило, на верхівковій частині), що знижує його ринкову вартість. Цей розлад обумовлений кількома факторами - внутрішніми (генетичними) та зовнішніми (температура, вологість), коли розлад виникає під час формування квітки і проявляється у плода. Деякі дослідники вважають, що основною причиною є поява холодів за три тижні до цвітіння. Існує кілька видів розтріскування помідори, серед яких найпоширенішими є концентричні (кругові) та радіальні (зірчасті) тріщини. Розтріскування плодів відбувається через швидке зростання, спричинене великою кількістю води та високими температурами (особливо після тривалого сухого та/або холодного періоду). Біла плямистість (септоріоз) Плоди з цим фізіологічним розладом зазвичай не мають зовнішніх симптомів, їх видно на поперечному розрізі. Це особливо виражено в судинній зоні та на зовнішніх стінках плоду. Вважається, що цей розлад спричиняють високі температури під час дозрівання, тоді як достатнє надходження в рослину калію зменшує це явище. Опік плодів Симптомами цього розладу є відбілені ділянки, які з часом з’являються на тій частині плоду, яка потрапляє під прямі сонячні промені. У плодів, які після розвитку в тіні листя потрапляють під прямі сонячні промені, через високі температури не відбувається утворення пігменту. Тому, щоб запобігти цьому порушенню, необхідно зберігати листяну масу (регулярний захист) і вибирати стійкі сорти (більше листяної маси). Зелена верхівка При цьому розладі плоди дозрівають нерівномірно, тобто основна частина плоду (навколо плодоніжки) залишається зеленою або жовтою. Цей розлад починається ще до дозрівання. У разі генетичної схильності частота цього розладу вища за умови незбалансованого надходження калію і магнію.