Салат - это овощная культура, в которой короткий вегетационный период. Чтобы беспрепятственно расти, он должен иметь легкодоступные питательные вещества в течение вегетационного периода. Салат хорошо реагирует на органическое удобрение, но его нужно хорошо компостировать. Недостаточно компостированный навоз способствует развитию различных возбудителей болезней растений. При выращивании салата чаще всего для подпитки предшествующей культуры используют органическое удобрение. Стекловидность Это явление особенно характерно для осеннего выращивания на открытом воздухе и зимнего выращивания в теплицах после длительного периода мрачной и влажной погоды из-за низкой транспирацию. По краям внешних листьев, но также листья внутри головки и межклеточные пространства заполняются водой вместо воздуха, так что часть листа кажется стекловидным телом. При более высоких температурах стекловидная ткань быстро пропадает. Повреждения от низких температур Симптомы этого явления являются общими при выращивании на неотапливаемых участках и при ранневесеннем выращивании в открытом грунте. Часто случается так, что саженцы салата, выращенные в отапливаемых помещениях, пересаживают в неотапливаемые помещения или на открытом воздухе без предварительного регулирования. Поверхность листа сморщенная, а на обороте листа видно крошечные светло-коричневые точки. В этой части ткань становится хрупкой и может треснуть.