Деревій - багаторічна трав'яниста рослина. Коренева система складається з повзучого кореневища з численними крихітними корінцями. Стебла прямі, зазвичай слабо розгалужені, висотою до 80 см. Листя подовжене, подвійне і потрійне, розділене. Бруньки загострені й щільні. Квітки зібрані в горизонтальні суцвіття. Квітки оцвітини білі, і дуже рідко - рожеві. В середині квітки - родючі квіти. Насіння дрібне, овальної форми, сірого кольору. Вага 1000 зерен становить 0,10 - 0,15 г. Зріле насіння мають хорошу схожість і проростають відразу після збору врожаю. Після дозрівання насіння квітконоси сушать, а рослини зимують у вигляді розетки. Деревій витримує низькі температури, а також літню спеку та посуху. Загалом рослина жорстка й утворює тверду і щільну дернину.

Деревій містить 0,2 - 1,2% ефірної олії. Він містить 30-50% олії деревію тетраплоїдного, азулен, трохи цинеолу, камфори, сабінену, пінену та інших речовин. Рослина також містить флавоноїди, алкалоїди, дубильні речовини, органічні кислоти та хром, що важливо для синтезу інуліну.

Деревій - гірка ароматична рослина, яка використовується для поліпшення травлення, а також для стимулювання секреції жовчі. Вона також використовується для виліковування жовчнокам’яної хвороби та виведення каменів з нирок. Його також можна використовувати для зовнішнього застосування у вигляді ванн, компресів або екстрактів для лікування шкірних захворювань, геморою тощо. Ефірна олія застосовується в косметичній та фармацевтичній промисловості.