Для чего и где применяют табак?
Табак обыкновенный, табак виргинский или табак культурный (Nicotiana tabacum L.) хорошо приспосабливается к климату и почве, но его морфологические свойства меняются в зависимости от условий выращивания. Более слабый табак содержит менее 1% никотина, средне сильный - от 1 до 2% и крепкий - более 2%. В хорошем табаке не должно быть более 8% белка, поскольку тогда он меньше горит, имеет неприятный запах, горький вкус и провоцирует кашель.
Табак выращивают ради его листьев, которые после сушки, сортировки и брожения служат основным сырьем для изготовления сигарет, сигар и других подобных продуктов. Он успокаивающе воздействует на центральную нервную систему человека благодаря специфического и сложного физиологического действия. Из химических составных частей листьев важным является никотин, чрезвычайно токсичный алкалоид, который при курении или другом умеренном попадании в организм человека оказывает успокаивающее или раздражающее действие в зависимости от состояния нервной системы. Другие ингредиенты листья, такие как эфирные масла, смолы и т.д., также способствуют получению удовольствия. Чистый никотин получают из листьев и отходов табака, который служит бытовым инсектицидом и средством защиты растений (никотинол) и сырьем в фармацевтической промышленности.
Морфологические свойства табака
Корень веретенообразный, хорошо развит и имеет хорошую всасывающую силу. Он проникает в почву на глубину 1-2 м и распространяется до 80 см. Стебель прямостоячий, цилиндрический, разделенный на колени (узелки) и междоузлия, покрыто волосками. Он вырастает от 0,5 до 3 м. Листья развиваются на коленях (клубеньках), они могут быть сидячими или с коротким черенком, в форме сердца, яйцевидные, эллиптические и ланцетные. На одной ножке может развиться 20, 30 и даже 100 листов. Они покрыты железистыми волосками и содержат смолы и эфирные масла, важные для качества и аромата табака. Цветки имеют розовый, белый или желтый цвет и образуются одиночно или чаще гроздьями.
No comments yet. Be the first!