Огурцы интересны в плане производства овощей в теплицах, поскольку они быстро растут и могут начать плодить через 60-70 дней после посева. Производство огурцов, в зависимости от продолжительности сбора урожая, может быть 2-3 раза в год. Мы можем обеспечить длительный и качественный урожай, постоянно обновляя растение, что достигается благодаря своевременной и частой обрезке черенков, удалению излишков листьев и плохих плодов. Большинство производителей огурцов используют в теплицах самоопыляющиеся сорта, без мужских цветков (партенокарпические гибриды). Они имеют большие листья, имеют сильный вегетативный прирост и высокий урожай. Чтобы обеспечить такое растение достаточным количеством света для роста, нужно выращивать огурец с вертикальной опорой. Огурцы выращивают на шпалерах с веревкой или сеткой, которая крепится на нужной высоте (около 2 м). Огурец растет постоянно и создает цветы в пазухах листьев. Если мы позволим растению огурца расти свободно, оно одновременно даст слишком много плодов. Они не будут иметь достаточно питания, часть плодов опадет, будет много деформированных и некачественно окрашенных плодов. Вот почему мы делаем обрезку, и здесь действует правило, что чем больше вы срежете, тем больше и лучше плоды вы будете иметь. Способ обрезки зависит от вида сорта и состояния растения. Существует 2 типа обрезки, которые отличаются способом основного среза: "зонтичная" система и система в один стебель. Для обоих методов общепринятым является удаление боковых побегов и цветов высотой до 50-70 см для ускоренного роста растений, более раннего и более успешного сбора урожая.