В народной медицине люцерна известна в лечении многих заболеваний. Ее культивируют в Персии в течение 4000 лет до нашей эры. Она была завезена в Европу во время греко-персидских войн.
Это многолетнее растение с хорошо развитым корнем, который вырастает до 7 метров вглубь. Ее стебель сильно разветвленный, вырастает от 30 до 90 см в высоту. На стебле есть листья, составленные тремя меньшими овальными яйцевидными листьями, которые стоят на короткой ножке. Фиолетовые цветы развиваются в плотных кистевидных соцветиях с мая до поздней осени. Плод - спирально изогнутый стручок.
Растет в основном на полях и лугах, вдоль дорог и набережных, выращивается такие растения, идущие на корм животным.
Содержит жиры, сахара, лимонную кислоту, целлюлозу, кальций, калий, железо, фосфор, цинк, магний и витамины С, А, В, Е, К, белки, хлорофилл ...
Собирается растение в период цветения, и дальше ее сушат в теплом и воздушном месте. Семена собирают в зрелом состоянии, а при необходимости - сушат.
No comments yet. Be the first!