Гуньба сінна (Trigonella foenum-graceum L.) здавна відома як засіб від багатьох хвороб. Під час правління китайського імператора Шин Нонга близько 3700 р. до н. е. її використовували як засіб для розрідження слизу.

Зустрічається в Середній Азії, у дикому вигляді росте на луках, полях, насипах тощо. Це однорічна трав’яниста рослина, яка виростає до 50 см у висоту. Має циліндричне стебло, розгалужене у верхній частині, на якому розміщені листки, що за формою нагадують конюшину. В пазухах листя розвиваються поодиноко або попарно жовті або рожево-білі квітки.

Плід - стручок довжиною від 7 до 10 см, зігнутий, як козячий ріг. Стручок містить насіння сіро-червонуватого кольору довжиною 5 мм і шириною близько 3 мм. Стручки збирають у серпні, коли вони дозріли, і з них вилущують насіння, висушене на повітрі.

Лікарський склад: у насінні багато слизу, жирної олії, білків, запашних речовин, органічних сполук із залізом та фосфором, сапонінів, тригонеліну.

Насіння гуньби сінної особливо корисне при набряках і виразках. Воно запобігає запаленню, пом’якшує. При гнійних ранах витягує і поглинає гній і запобігає зараженню крові. Здебільшого його використовують для приготування кашоподібних пов’язок для лікування подагри, невралгії, ішіасу та набряклості залоз.

Гуньба сінна також лікує виразки шкіри, відкриті рани на ногах тощо. Це ідеальний засіб для догляду за шкірою, який використовували стародавні греки та римляни. Вони змішували насіння гуньби сінної з трояндовою олією для очищення шкіри та її омолодження.

Вона також ефективна в лікуванні інфекційних захворюваннях голови, застуди (полегшує кашель і розчиняє слиз), діабету, оскільки містить інгредієнти, що впливають на рівень глюкози в крові. Виводить з крові холестерин і тригліцериди, а також очищує судини.

У західній народній медицині гуньбу сінну використовують як проносне, для лікування крові, проти лихоманки, весняної втоми, стенокардії тощо.