Фосфор (P2O5) бере участь у транспортуванні та зберіганні енергії, у поділі клітин і передачі спадкових ознак і входить до складу багатьох органічних сполук. Фосфор міститься у ґрунті та мінеральних добривах у водорозчинній та цитратнорозчинній формі, легко доступній рослинам. При первинній підгодівлі рослин переважна водорозчинна форма фосфору в мінеральних добривах. Поглинання фосфору рослиною вище на самих ранніх стадіях росту та розвитку та в момент створення генеративних органів. Наявність фосфору залежить від реакції pH, вологи та температури ґрунту. У кислих, холодних, важких і ущільнених ґрунтах фосфор зв’язується з нерозчинними формами, недоступними рослинам. Кальцифікація проводиться на важких кислих грунтах, щоб зробити водорозчинні сполуки фосфору доступними для рослин. Дефіцит фосфору виражається зменшенням росту рослин, менш розвиненою кореневою системою, пізнім цвітінням та дозріванням рослин. Симптоми дефіциту спочатку помічаються як темно-зелене забарвлення листя з червонуватим відтінком. Більша кількість фосфору прискорює обмін речовин, що спричиняє більш коротку вегетацію, передчасне цвітіння та старіння рослин, і, таким чином, скорочує період формування плодів чи замочування зерна.