Помогите своей печени - «центральной лаборатории» организма, которая помогает метаболизму организма, вырабатывает желчь, сохраняет кровь, участвует в обмене витаминов и микроэлементов. Кроме того, печень отвечает за вывод токсинов из организма.

Весна - идеальное время для очищения организма, особенно печени, которая время от времени нуждается в отдыхе, новых силах и питательных веществах, чтобы восстановить максимум своих функций. Поэтому для очищения печени мы предлагаем вам рецепт с проверенными продуктами, которые любит ваша печень.

Наряду с петрушкой, сельдереем, апельсином и лимоном в этот детокс-коктейль, который помогает печени нормально работать, обязательно добавляются листья одуванчика - идеальный натуральный продукт, который природа весной предлагает нам для лечения многих недугов.

Листья одуванчика - друзья печени и почек. Они выводят токсины и восстанавливают печень, помогают при камнях в почках, воспалении мочевого пузыря и различных инфекциях в организме. Они богаты кальцием, витаминами А, К, Е и витаминами группы В, содержат большое количество антиоксидантов и являются мощным природным диуретиком. Весенние листья также содержат холин.

Корень и листья одуванчика содержат горькие вещества (тараксацин), затем тритерпен, сексвитерпен, фитостерины и инулин. Корень содержит до 40% инулина. Одуванчик используется для улучшения аппетита благодаря высокому содержанию горьких веществ. Он также используется как средство для выведения воды, для улучшения секреции желчи и для лечения желтухи. Молодые листья используется в рационе как салат, тогда как корень, вынутый осенью, используется как заменитель кофе.