Экологический подход к садоводству, который включает природные удобрения и средства защиты растений, является верным способом выращивания здоровых фруктов и овощей. 1. Обустройство территории Основным этапом подготовки земли к зиме является обустройство сада и очистка почвы. Осенью срежьте сухие, больные или поврежденные ветви с плодовых деревьев, кустарников, цветов и сорвите все мертвые растения. Больное растительное сырье лучше сжигать, чтобы вредители и болезнетворные микроорганизмы не зимовали там и не атаковали растения весной. Чтобы создать компост из здорового материала, очистите срезанные части растений от сорняков. Если масса не содержит семян и корней, впоследствии вы можете использовать ее для мульчирования или компостирования. 2. Компостирование Компостировать и собирать органические вещества можно круглый год. Это самый простой, наиболее натуральный и экологичный способ утилизации растительных отходов. Для компоста можно использовать: - растительные отходы с кухни; - растительные отходы с огорода; - сорняки (без корней и семян) - скошенную траву; - ветви после обрезки плодовых деревьев, кустарников и живых изгородей; - опилки; - золу; - бумагу. Весь процесс происходит в компостере. Вы можете использовать пластиковый или сделать собственный контейнер для компоста, компостные грядки или насыпи в саду. Полностью разложившийся компост можно использовать круглый год. Осенью на грядки можно положить частично разложившийся перегной, который к весне полностью разложится. 3. Перекопка земли Перекапывать почву необходимо, если вы ее не мульчируете. Очень твердую землю следует копать глубоко осенью, поскольку дождь и снег в этот сезон и зимой дополнительно уплотняют ее. Твердая почва непригодна для выращивания, подготовки, а также для высадки нежных растений. Зимой ее не нужно измельчать - низкие температуры и замерзание разрыхляют ее. Весной достаточно еще раз слегка перекопать землю и разровнять ее мотыгой и граблями.