Для этой культуры нужно выбирать повышенные и открытые места с глубокими, теплыми, структурными, плодородными почвами, не имеющими сорняков. После удаления предыдущего урожая землю неглубоко пашут, тем самым создавая возможность выращивания лука в сорных садах. В течение осени сорняк запахивают на глубину 30-35 см, а рано весной перед посевом, почву подготавливают разбрасыванием минерального удобрения. Лук занимает второе или третье место в севообороте. Очень благоприятно реагирует на подкормки компостированный навозом. Органический навоз необходим бедным на минералы почвам. Фосфор и калий вносят перед посевом или посадкой, а азот - дважды во время выращивания. Однако, избыток азота отрицательно влияет на лук. Его мякоть становится слишком рыхлой, тогда как фосфор и калий благоприятно влияют на ускорение созревания, размер и устойчивость луковицы. Позднее добавление азота продлевает вегетацию, поэтому лук созревает только в конце лета. Большие потребности лука в калии возникают из-за очень малого количества использования калия при подпитках. Таким образом, недостаток калия увеличивает склонность к развитию цветов и побегов. Дефицит меди, который вызывает некроз, можно подавить, добавив 200-300 кг/га измельченного в порошок сульфата меди или опрыскивая смесью поваренной соли с медным купоросом. Если реакция почвы нейтральная, добавлять марганец не нужно или полезно добавлять 30-150 кг/га сульфата марганца. В частности, лук чувствителен к кислотности почвы. Плохой рост и развитие лука происходит на почвах с кислотностью почвы pH 5,8. Также, рекомендуется подкормка растения чистыми питательными веществами дважды по 100 кг Н / га, 80 кг P2O5 / га и 200 кг K2O / га. При выращивании прямым посевом 30-40 кг Н / га, 25-30 кг Р2О5 / га и 50-60 кг К2О / га. Удобрения выраженное в комплексном минеральном NPK-удобрении, которым перед посадкой удобряют примерно 1200 кг / га NPK 7:14:21, или подобными составами удобрений.