При выращивании чеснока применение севооборота является обязательным. Плохой предыдущей культурой является любой лук. Выращивать чеснок на одной и той же поверхности можно только каждые 5 лет, что эффективно уменьшает атаку луковых нематод. Хорошим севооборотом для этого растения являются кукуруза, сельдерей, дыня, капуста (кроме брюссельской капусты), огурцы и бобовые. Также, все культуры, которые обильно удобренные навозом, являются хорошим предыдущим урожаем для чеснока. Обработка почвы и подкормка для выращивания чеснока Почву для посадки чеснока готовят весной. Подготовка почвы начинается с пахоты на глубину 25-30 см с добавлением калия и фосфора. Количество удобрений, добавленных в этот период, зависит от химического анализа почвы. Чтобы обеспечить предварительную подготовку посадки, формируют приподнятые грядки, и таким образом избегают чрезмерной влаги в зоне посадки. Следует избегать чрезмерного измельчения поверхностного слоя, чтобы предотвратить появление коррозии. Основная задача предпосевной подготовки - создать рыхлый слой почвы глубиной примерно 8 см. Основой хорошей подпитки чеснока является внесение в почву минеральных удобрений NPK, тогда как навоз следует использовать реже. Навоз можно вносить, если есть подозрение на низкое содержание гумуса в почве, но навоз никогда не добавляют непосредственно перед посадкой, а в предыдущий культуре, которую удобряют перед посадкой чеснока. В основном из минеральных удобрений добавляют: NPK 18-26-26 - 700-800 г / м², NPK 10-20-30 - 700-800 г / м² или NPK 15-15-15 - 1200-1400 г / м². После добавления необходимого количества удобрений, почву закладывают на глубину 25 см. Также, подкормка азотом нужна при формировании у чеснока головки, но его количество нужно контролировать, поскольку слишком большое количество способствует вторичному разветвлению и образованию нестандартных луковиц.