Важно регулярно обкапывать свеклу, добавляя 20 г ИАС на квадратный метр с поливом. Полив является мероприятием, которое нужно проводить регулярно. При позднем выращивании свеклы ее орошают при необходимости, то есть когда замечают, что листья вянут и опадают на землю, при условии, что в летний период обычно достаточно 2-3 поливов. Свеклу собирают вручную на меньших площадях. Обычно ее оставляют на грядках в южных теплых регионах, а корень выкапывают при необходимости. Сначала выкапывают более развитые растения, а более слабые оставляют в почве, чтобы они расли дальше. В районах, где существует опасность осенних заморозков, свеклу необходимо выкапывать, так как оно замерзает при низкой температуре ниже 0. Также, стоит отметить, что на площади в один квадратный метр можно вырастить не менее 3-4 кг корнеплодов, чего будет более чем достаточно для бытовых нужд.