Как правильно выращивать и когда собирать урожай бузины? В чем опасность зеленых плодов?
Бузина естественно растет как кустарник или дерево. В Европе более распространено древовидное выращивание с высотой ствола от 80 до 100 см. При этом достигается более высокий урожай, поэтому основные преимущества кустарника - меньшее сгибание веток.
Количество саженцев на единицу площади зависит от формы выращивания, пышности сорта, механизации и экологических условий выращивания. Чаще всего в виде дерева их высаживают с интервалом от 5х4 до 6х5 м, а при выращивании в виде куста расстояние составляет около 2,5-3,5 м.
Посадка ягод бузины
Высаживаются ягоды осенью или весной. Осенней посадкой достигается более полный рост корней и своевременный движение вегетации весной. Однако при этом полевки могут стать проблемой. Весенняя посадка рекомендуется только в холмистых и горных условиях, где существует угроза зимних заморозков.
Поскольку большинство корней распространяются на 10-20 см, перед посадкой необходимо подготовить почву вспашкой на глубину около 40 см. Эта процедура рекомендуется в августе.
Подкормка бузины
При стандартном удобрении ежегодно добавляют от 600 до 800 кг удобрений NPK, а азот дают дважды - весной и осенью в равных пропорциях. Ежегодно нужно от 50 до 80 кг азота на га.
Плодовитость и урожай бузины
Дерево бузины плодоносит на второй год после посадки, регулярно и ежегодно, в среднем дает 20-30 кг плодов на растение. Чаще всего их качество уменьшается с увеличением плодородия. Сбор урожая обычно проводится на этапе, когда все плоды достигают сине-черного цвета, но оптимальное время сбора зависит от назначения ягод. Нередко происходит несбалансированное созревание, поэтому необходимо проводить многократный сбор урожая.
ОСТОРОЖНО! Будьте осторожны, чтобы не найти среди собранных плодов зеленые, поскольку они содержат ядовитые гликозиды, такие как самбунигрин.
No comments yet. Be the first!