Из-за высоких температурных требований и относительно длительной вегетации от посадки до сбора урожая (100-150 дней без заморозков и минимальных температур выше 10 °C), обязательным является вегетативное размножение саженцев, выращенных в отапливаемом защищенном месте. Саженцы, самом деле, являются побегами, которые развиваются из спящих корневых почек. Их можно производить путем культивирования тканей, но для такого производства необходимо предоставить соответствующее оборудование и место. Кроме рассады, сладкий картофель можно размножать семенами (как правило, для племенных целей; семена не созревают в наших условиях), а также черенками (в районах с постоянной температурой выше 20 °C). Клубневые саженцы Выращивание рассады можно начать уже во второй половине февраля, отобрав здоровые и неповрежденные клубни массой от 100 до 150 г, которые помещают в деревянные или пластиковые ящики и закапывают до половины (3-4 см) с субстратом для производства рассады. На кв.м высаживают до 100 клубней, чтобы они не касались друг друга. Ящики с клубнями размещают в отапливаемой теплице, в которой поддерживают температуру от 25 до 30 °C, а относительную влажность - от 90 до 95%. Кроме того, субстрат в ящиках нужно поддерживать во влажном состоянии. Через две-три недели после посадки из спящих почек начинают прорастать побеги. Когда всходы разовьются, от 3 до 4 листьев отрывают или срезают ножницами. После этого виз тех же мест появляются новые побеги, которые отрывают от 3 до 4 раз. На кв. м можно получить от 800 до 900 побегов. Оторванные побеги также последовательно пересаживают (погружают) в полистирольные контейнеры с 84 или 104 горшками, в которых они приживаются. Укоренение занимает от 20 до 30 дней, а это значит, что саженцы готовы к высадке на открытом воздухе примерно через 2 месяца после высадки клубней.