Как приготовить чай

Одну чайную ложку свежесобранной травы залейте 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, после чего чай процедите. Выпивайте один-три стакана чая в день.

Растение также используют в кулинарии как дополнение к салатам, рагу, супам, яичным блюдам, из него готовят соусы. На Кавказе готовят освежающий напиток для утоления жажды.

Также свежий сок растения выводит пятна на льняной одежде.

Противопоказания

Применение заячьей капусты в больших дозах повреждает почки и вызывает кровянистую диарею. Люди страдающие от ревматизма, подагры, заболевания почек и гиперацидности, не должны употреблять кислицу обыкновенную в любой форме, поскольку растения, содержащие щавелевую кислоту, не рекомендуются людям, склонным к образованию камней и тем, кто страдает ревматизмом.