Чай: одна столовая ложка растения заливается 2 мл горячей воды. Дайте постоять полчаса, после чего чай процеживают. Пейте два - четыре стакана чая в день, его можно подсластить медом.

Настойка: Потребуется 200 г измельченной травы и 1 л 70% спирта. Травы замачивают в спирте примерно на тридцать дней, а затем процеживают. Принимайте три раза в день по десять капель настойки с небольшим количеством воды или чая.

Сироп: 1 кг молодого ботву люцерны, 1 кг сахара и один литр воды. Измельченные молодые листья люцерны кипятят в воде около двадцати минут, затем процеживают. В отфильтрованную жидкость добавляют сахар, а сироп варят до необходимой густоты. Принимайте по одной чайной ложке три-четыре раза в день с чаем или водой.

Совсем молодые верхушки и листья растения - очень здоровые весенние овощи, которые особенно использовались для потребления человеком во время прошлых мировых войн. Даже сегодня молодые листья этого растения иногда собирают и используют для еды, чаще всего салата.

Измельченные цветы люцерны можно добавлять в различные блюда из круп, например, овсяную. Ростки - самая здоровая пища, богатая различными витаминами и минералами.

Предупреждение: Людям с ревматоидным артритом не рекомендуется принимать эту траву в любой форме. При длительном применении и больших количествах может наблюдаться снижение уровня эритроцитов. Беременным женщинам не следует употреблять семена люцерны. У более чувствительных людей после употребления чая может возникнуть диарея или раздражение кожи с сыпью, в таких случаях следует прекратить пить чай.