Как ухаживать за посевами ежевики? Когда собирать и как правильно хранить ежевику?
В первый год после посадки проводят междурядную обработку почвы в виде дискования, чтобы избавиться сорняков, можно использовать соответствующие гербициды. Боковые веточки на однолетних побегах в конце зимы укорачивают до 30-40 см. Это способствует увеличению размеров ягод. У некоторых видов ежевики на второй год посадки двухлетние побеги слегка привязывают к проволоке пластиковой нитью.
Сбор и хранение ежевики
Плоды ежевики созревают одновременно. Сбор урожая производится через день или чаще, если температура высокая. Самые высокие урожаи достигаются, если ягоды собирают утром, после того как спала роса и до наступления высоких температур.
Ежевику хранят в холодильниках с кондиционером сначала при температуре 2 ° C, а затем охлаждают до температуры примерно 0 ° C. Поддонные ящики заворачивают в пластик и оставляют в холодной камере при температуре от -1 до 0 ° C, относительной влажности воздуха 90-95% и при плохой циркуляции воздуха для уменьшения обезвоживания.
No comments yet. Be the first!