В выращивании киви используют многоэтажные конструкции и перголы. У киви мы различаем два типа почек: смешанные почки - которые дают вегетативные и генеративные органы и древесные почки, которые дают только вегетативные органы. Смешанные бутоны набухают на однолетних побегах и плодоносят. Киви дает плоды на побегах из смешанных почек. Зимняя обрезка проводится в фазе покоя (январь или февраль), а лучшее время для обрезки - 20-30 дней до начала вегетации. Обрезка подобная обрезки лозы (длительная обрезка арками с 6-12 почками) и обработка черенков на двух почках. Мы прореживаем растение летней обрезкой: нужно удалить 70-80% от общей массы, которую вырезают в течение года. Во время вегетации проводят три зеленых обрезки: в апреле-мае, после цветения и до интенсивного роста плодов. Обрезка мужских растений отличается от женских - мужские обрезают только после цветения, когда обрезают все побеги, на которых располагались цветы. Если вы опаздываете с летней обрезкой, то спешите с зимней. Уход за плантацией Киви - это культура, которая неглубоко укорененная, поэтому частый обработку почвы не нужен. Если вы все-таки решили культивировать, сделайте это как можно мельче, чтобы обеспечить борьбу с сорняками. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. На тяжелых почвах лучшие результаты киви дает, если поверхность остается травянистой. Киви соответствует способу выращивания лозы, поэтому выращивать киви обязательно нужно на крепкой арматуре из жердей и проволоки. Как правило, в течение первого года нужно выполнить несколько щипков основного побега киви. Прищипывание проводится примерно через каждые 60 см, то есть когда побеги на верхушке киви начинают резко закручиваться и на несколько сантиметров имеем 3-4 скручивания