Лук на том же месте только на четвертый год Лук (Allium cepa) выращивают исключительно для луковицы, которая в весенний период создает т. н. ложный стебель с листьями, известными как "молодой лук". Его высаживают на солнечных или частично солнечных местах, так как он не переносит полного затенения в плодородной почве, со слабо-кислой до нейтральной реакцией pH. Лук сажают на одно и то же место только на четвертом году, а лучше - после посевов, удобренных навозом. Хорошими предварительным культурами являются капуста, морковь, горох, фасоль и кабачки. Рекомендуется сеять как можно раньше весной, как только позволяют погодные условия, поскольку ранний сев способствует хорошему росту и формированию головок, а также избежанию заболеваний и вредителей. Оптимальные температуры для роста и развития - от 12 до 25 ° C. Лук характеризуется хорошей устойчивостью к низким температурам. Минимальная температура для его прорастания и роста - от 2 до 3 ° C. При посадке лука следует позаботиться о том, чтобы он не был уже проросшим. Его сажают на глубину до 2 см, как правило, рядами. При посеве луковицы рекомендуется высаживать на расстоянии около 10 см. Поскольку лук имеет очень неглубокий корень, растение следует сажать в умеренно-влажную почву на глубину до 20 см.