Майоран (Origanum majorana L.) принадлежит к семейству Lamiaceae.

Благодаря своим свойствам его рекомендовали в лечебных целях Гиппократ, Парацельс, Хильдегард и Бинген.



Майоран имеет вертикальное стебель высотой от 20 до 50 см, сильно разветвленное в более тонкие, но жесткие четырехсторонние ветви. Листья расположены напротив сидящих или с коротким черенком, продолговатые. Цветки светло-красные, иногда белые, в плотных, яйцевидных или шаровидных скоплений, расположенных в пазухах верхушечных листьев.

Происходит майоран из Индии, откуда распространился на арабские страны, Египет, а также Средиземноморья. В основном его выращивают в умеренных садах из-за высокой чувствительности к морозам. Мы можем вырастить его сами: в течение марта высевают майоран в горшки, в мае высаживаем рассаду в рыхлый и удобрений г почву в саду на расстоянии 15 см. Растение следует защищать от ветра и регулярно пропалывать сорняки. Время цветения - июль - август, в зависимости от места жительства

Собирают обычно цветущее растение, листья и верхнюю часть цветочного растения. Майоран быстро сохнет в теплом и воздушном месте в тени. Майоран можно хранить несколько лет в хорошо закрытых емкостях, чтобы не потерять много лекарственных веществ. Содержит эфирное масло терпенов и терпинеол, танин, горькие вещества, камфору, камедь, минеральные соли, железо, витамин С и другие.