Авокадо не только вкусный и полезный фрукт - овощ на вашем столе, но также может быть красивым зеленым декоративным деревом в вашем доме. Вы можете вырастить его из косточки. Выберите хорошо созревший, мягкий авокадо. Вы хорошо очищаете косточку и сажаете его наполовину в почву, заостренным концом направленным вверх и из земли. Почва должна быть рыхлой, слабокислой и с хорошими дренажными свойствами. Горшок ставят в светлое и теплое место и умеренно, но регулярно поливают. Почва всегда должна быть влажной. Через 1–3 месяца должен появиться небольшой стебель. Авокадо быстро растут. После прорастания следует поместить в солнечное место с повышенной влажностью. Почва растения никогда не должна пересыхать полностью. Поливайте регулярно, но не переусердствуйте, потому что чрезмерная влажность может вызвать пожелтение листьев. Если воздух в комнате сухой, время от времени опрыскивайте растение мягкой водой. Весной и летом авокадо можно выносить на улицу, но осенью их нужно вернуть теплыми. Может перезимовать при температуре 10-15 градусов. В холодные месяцы не ставьте его рядом с обогревателем, потому что есть риск опадания листьев. В период роста - весной и летом, можно два раза в месяц подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Для употребления авокадо подходит как самостоятельно (в сыром виде), так и в сочетании с другими фруктами, как ингредиент салатов, соусов, десертов.