Защититься можно только объединив все доступные меры борьбы: выращиванием устойчивых сортов, агротехническими, механическими, химическими и биологическими мерами. Необходимо постоянно наблюдать за растениями и при появлении симптомов немедленно реагировать, удаляя зараженные части. Гигиенические мероприятия в саду очень важны. Больные ветви обрезают минимум на 30 см ниже больной части, вывозят из садов и сжигают. Если ветви болеют до центрального дерева, необходимо удалить плоды, ибо спасения для них нет. Отрезанные зараженные части нельзя бросать на землю - их следует складывать в мешки или контейнеры и выносить из сада. Во время обрезки ножницы следует дезинфицировать. Для этого можно использовать 10% гипохлорит натрия, 70% этиловый спирт или другое дезинфицирующее средство. Важно также контролировать вредных насекомых, которые переносят бактерии. Но во время цветения помните о пчелах. Если заражение дерева чрезвычайно сильное, а в в саду много засохших деревьев, их лучше искоренить, то есть очистить такие деревья и даже целую плантацию и сжечь их. В случае с Erwinia меры химической защиты не дают удовлетворительных результатов. Допускается использование бактерицидов на основе активного вещества фосетил алюминий и медных агентов. Важно, чтобы во время обработки в фазе цветения плоды постоянно покрывались препаратом. На сегодня лучшие результаты показали препараты на основе меди, если их применять в фазе покоя плодовых деревьев, с осени после опадения листьев и с весны до фазы первых листочков. В фазу цветения препарат гидроксида меди следует применять в концентрации 0,05-0,01%. Химическая обработка проводится в фазе белых бутонов, когда 5-10% цветков раскрыто; в фазе полного цветения, когда 50% цветков раскрыто, во время отцветания или через каждые три-пять дней. В последнее время все больше проводится работа по изучению и внедрению мероприятий биологического контроля.