Помидоры (Licopersicicom esculentum) и перец (Capsicum annum) - важнейшие овощные виды, кроме капусты, которые чаще всего производятся из рассады. Секрет успеха заключается в том, что пересадка делается в нужное время и в оптимальных условиях. Качество саженцев будет зависеть от качества растений, выращенных в открытом грунте или в теплице, что определяет все дальнейшее производство. Достаточно иметь качественные саженцы, чтобы получить растения, устойчивые к болезням, вредителям и погодным условиям. Если вы их еще не посадили, рассаду перед посадкой следует закалить / укрепить. Пересадка перца и помидоров проводится при стабилизации температуры почвы и воздуха на уровне 15 ° C. Поскольку перец является теплолюбивым видом, нужно ожидать теплую погоду, когда почва лучше прогреется. Если пересадка проводится в более холодную почву, корень развивается меньше, а листья желтеют. Поздняя пересадка приводит к тому, что плоды, заготовленные в физиологической зрелости, созревают в этот период. Паприке необходимы качественные и структурные земли, с регулярным поливом.