Растения, которые мы посадим рядом с перцем, можно выбрать и таким образом положительно повлиять на здоровье нашей культуры, урожайность и качество плодов. Выбрав правильные соседние растения, мы можем защитить урожай перца от вредителей или болезней. Кукуруза защитит перцы от ветра, но из-за обычных вредителей следует быть осторожным. Избегайте выращивания перца у кукурузы в районах, где наблюдается сильная атака кукурузного жука и других распространенных вредителей. Перец не любит тени и поэтому не сажайте кукурузу так, чтобы она затеняла перец. Чеснок и красный лук содержат фитонциды, защищающие перец от болезней и многих вредителей. Благодаря азотной фиксации и обогащению почвы азотом на роль соседей или предшествующей культуры годятся все бобовые. К тому же большинство вредителей, которые атакуют перец, не переносят запах бобовых. Однако фасоль, бобовые, горох не следует выращивать в комбинированном урожаи с перцем, поскольку они могут забить перец и привести его к загниванию и отставанию в росте и развитии. Пряные и лекарственные растения Очень положительно влияют на перец многочисленные специи и зелень. Кроме защиты перца от болезней и вредителей, некоторые растения благоприятно влияют на почву и выделяют вещества, которые отталкивают нематоды и предотвращают развитие опасных бактерий в почве. Например, календула и бархатцы отталкивают нематод и почвенных вредителей. Календула защищает перец от тлей, муравьев и медведок. Одуванчик может положительно влиять на ускоренное созревание плодов перца. Крапива, укроп, кориандр, базилик, гладиолус, ромашка, бархатцы, кошачья мята - желаемые соседи перцев. Шпинат и салат хороши тем, что их рано убирают с грядок, таким образом они оставляют место для посадки перцев.