Значительная помощь при раке

В луке выявлено более 30 противоопухолевых соединений, таких как сульфиды и кверцетин. Считается, что они уменьшают рост опухоли и защищают от свободных радикалов. Особенно рекомендуется при раке пищевода, желудка, кишечника и предстательной железы, поскольку исследования показали, что частое употребление лука связано с уменьшением частоты этих видов рака.

Обеспечивает спокойный сон и хорошее настроение

Фолиевая кислота, содержащаяся в луке, может помочь при депрессии, поскольку она предотвращает образование гомоцистеина в организме, что может помешать мозгу усваивать питательные вещества. Избыток гомоцистеина препятствует выработке серотонина, дофамина и норадреналина, которые кроме хорошего настроения регулируют сон и аппетит.

Укрепляет кости, волосы и ногти

Остеопороз является распространенным явлением у женщин в постменопаузе, а здоровое питание может предотвратить его развитие. Широкое исследование, проведенное на женщинах старше 50 лет, показало, что регулярное употребление лука ассоциируется с высокой плотностью костной ткани. Также исследования показали, что женщины в постменопаузе, которые ели лук каждый день, имеют пониженный риск переломов шейки бедра.

Высокая концентрация серы также может принести пользу соединительной ткани, поскольку сера необходима для образования этой ткани.

Регулярное нанесение лукового сока на кожу головы ускорит рост волос, а ежедневное растирание ногтей укрепит слабые и ломкие ногти.

Экстракт лука чрезвычайно эффективно уменьшает рубцы, поэтому даже после операций с целью уменьшения гипертрофических и келоидных рубцов рекомендуются кремы на основе его экстракта.