Для производства чеснока больше подходят легкие, аллювиальные почвы, с хорошей структурой, слабокислые или нейтральные реакции рН земли. Чеснок чувствителен к засоленных почв. Для вегетативного роста ему нужна умеренная влажность, ПВК в поверхностном слое на глубину от 20 до 30 см. Не любит расти на территориях с высокими грунтовыми водами, стремится осваивать дренированные земли. Севооборот Чеснок не переносит выращивания луковичных овощей на одной и той же территории в течение как минимум пяти лет. Это самый безопасный и самый экологичный метод и средство против луковых нематод, но который может нанести большой вред этой луку и подобным видам овощей этой группы, то есть луковичным. Подпитки почвы Подкормка проводится, исходя из состояния запасов питательных веществ. После этого можно рекомендовать ориентировочное подпитки, которое в большинстве случаев составляет такие объемы: азот (N) = 100-140 кг / га, от 2 до 3 подкормок, фосфор (P2O5) = 80-130 кг / га, калий (K2O) = от 150 до 180 кг / га, магний (MgO) = 30-40 кг / га. Калийное удобрение вносят в форме сульфата. Нужно использовать 1/3 необходимых питательных веществ, пока не начнут формироваться головки. На момент начала курса добавки азота существенно влияют на урожай, но следует не перестараться.