Очень мелкие сорта черри дают плоды весом от 10 до 15 г, тогда как несколько больше весят до 30 г. Спелые плоды могут быть красными, красно-оранжевыми и желтыми. Помидоры черри содержат значительно больше сухого вещества (более 10%) и растворимого сухого вещества, чем крупные плоды, а это значит, что они с более высокой ценностью. Благодаря более благоприятному соотношению сахаров и кислот они слаще и более ароматны. Условия выращивания При выращивании помидоров на открытом воздухе рост и развитие ограничивается температурой, количеством воды и доступными питательными веществами. Если температура в течение нескольких дней после посадки составляет около 10 ° C или ниже, рост прекращается и листья желтеют. Оптимальные температуры для роста и развития помидоров составляют 20-25 ° C днем и 13-17 ° C ночью, при относительной влажности от 60 до 70%. Температура более 30 ° C и низкая относительная влажность могут вызвать опадение цветов. Полив проводят в зависимости от типа почвы и температуры, каждые два-пять дней. Целью является поддержание влажности почвы на уровне 60-70% водной емкости во время вегетативного роста и примерно на 80% во время плодоношения. Сначала оросительная емкость составляет от 10 до 15 л / м, а при полной вегетации - от 20 до 25 л / м². С помощью системы капельного орошения проводятся также подпитки, то есть подкормка водорастворимыми удобрениями. Помидор легко укореняется, и на части стебля в почве и рядом с грунтом он быстро развивает придаточные корни и прорастает немного глубже, чем в горшке. Рассаду томата, выращиваемого в теплых защищенных местах, высаживают когда растение имеет 6-8 развитых настоящих листков и присутствует цветочный зародыш.