Огуречная трава (Borago officinalis) - очень красивое растение с голубыми звездчатыми цветами и стеблем с листьями, покрытыми беловатыми волосками. Также в народе известный как огуречник, или бурачник.

Все растение очень полезно для здоровья человека. Его препараты используют внутрь, наружно и для ароматерапии.

Огуречник содержит калий, кальций и минеральные кислоты и оказывает витализирующее действие на организм. Это богатый известный источник гамма-линоленовой кислоты, которая обладает противовоспалительным эффектом, полезна при аутоиммунных и сосудистых заболеваниях, болезнях кожи, влияет на уровень глюкозы, гормональный баланс, применяется как средство для похудения (сильный антиоксидант), при нескольких типах опухолей.

Огуречник способствует потоотделению, снижает температуру тела. Традиционно используется как мочегонное средство, поскольку выводит лишнюю жидкость из организма. Он эффективен при бронхитах, кашле, различных инфекциях горла и рта. Как чай он используется для полоскания ротовой полости, защищает здоровье зубов и десен.

Огуречник укрепляет концентрацию и иммунитет. Он действует против апатии, депрессии, грусти, меланхолии, бессонницы. Полезен при проблемах с глазами, поскольку предотвращает повреждение зрения и ночной слепоте. Сухие глаза рекомендуется промывать чаем из огуречника.

Фитотерапевты назначают его при проблемах с метаболизмом, гормонами, при ПМС, менопаузе, приливах. Женщины с поликистозом яичников должны принимать огуречник. Сочетание его с солодкой в пропорции 1:1 уменьшает выработку тестостерона, стимулирует овуляцию и улучшает выработку прогестерона. Огуречник является ценной диетической добавкой и рекомендуется при недоедании, проблемах старения и для восстановления после болезни. Помогает похудеть и способствует детоксикации организма. Он полезен как пряность во многих диетах, особенно тех, которые имеют низкое содержание соли.