Высокие и стабильные урожаи картофеля достигаются должной подпиткой. Если в почве достаточно доступных питательных веществ, урожай удовлетворительный, а производство выгодно.Картофель лучше процветает на рыхлых и воздушных землях умеренной влажности. Картофель поглощает большое количество калия, который влияет на качество клубней и их устойчивость. Поглощение фосфора имеет большое значение, поскольку он повышает устойчивость клубней к холоду и влияет на содержание крахмала. Картофель поглощает больше фосфора на ранних стадиях развития растений, поэтому очень важно вносить его в почву перед посадкой, желательно в органической форме. Азот важен для хороших и стабильных урожаев. Из общего рекомендованного количества азота рекомендуется вводить 40% азота перед посадкой органическими удобрениями, а остальное - при подкормках. Необходимое количество питательных веществ Для производства 35-40 т/га в средних условиях требуется около 170 кг азота на гектар, 120 кг фосфора и 250 кг калия на гектар. Навоз - одно из первых известных удобрений в сельском хозяйстве и удобрения им имеют свои преимущества. Он увеличивает содержание гумуса в почве, улучшает его структуру, увеличивает адсорбционный комплекс земли, а именно питание растений происходит правильнее. Внесение навоза перед посадкой картофеля повышает температуру почвы, поэтому возможна более ранняя посадка. При внесении навоза (подкормка осень/зима - 25 т/га) для получения хороших урожаев необходимо добавить еще NPK 7-20-30 в количестве 600 кг/га при первичном удобрении, а также известково-аммиачную селитру - 200 кг/га перед посевом. Минеральное питание картофеля является необходимым дополнением к органическим удобрениям и основано на питании растений путем добавления трех основных макроэлементов (N, P и K). Для наилучшего урожая картофеля соотношение питательных веществ NPK в почве должно быть 1:0,9:1,6.