Под выращивание картофеля обычно отведены значительные площади. Впрочем, большое количество вредителей снижает урожайность. Но, существуют решения по контролю за ними. Одной из экономически опасных возбудителей болезни всех овощных растений является анаэробная патогенная бактерия Ralstonia solanacearum. Именно она вызывает бактериальное увядание, известное еще, как бурая гниль. На бурую гниль болеют многие виды растений из семейства пасленовых (Solanaceae), включая перец, помидоры, картофель, баклажан и табак. В экономическом плане бактерия наибольший вред наносит картофелю. Возбудитель бурой гнили происходит из тропических, субтропических и теплых стран, где она широко распространена. Он отвечает за бактериальное увядание более 200 видов растений. Симптомы болезни Начальная стадия заражения начинается с увядания верхних листьев растения. На ранних стадиях увядшие листья остаются зелеными, а позже начинают желтеть, развивается бурый некроз. Вскоре происходит необратимое увядание побегов или всего растения, что приводит к загниванию и гибели растения. Поперечный срез ткани вялого стебля обычно бурый, а с места среза легко выдавливается молочный бактериальный экссудат. Когда срезанные стебли помещают в воду, из пучков вытекает бактериальная жидкость. Распознать инфекцию на начальной фазе можно по изменению цвета проводящих пучков от стекловидного до светло-коричневого, из которых через несколько минут самопроизвольно появляется светлая кремовая жидкость. Позже ведущая ткань становится ярко-коричневой, на запущенных стадиях заражения некроз может распространиться на паренхиматозную ткань.