Лише деякі виробники картоплі виконують розрізання бульб належним чином. Розкажемо навіщо, як і коли робити розрізування. Правильне розрізання бульб проводиться приблизно за десять днів до посадки. Вже пророслі бульби розрізають уздовж так, щоб на кожній половині залишалося приблизно однакова кількість паростків (очок). Іншими словами, картоплю розрізають уздовж осі бульби від верхньої частини до нижньої з умовою, що після кожного зрізу ніж слід дезінфікувати 70% спиртом або зануренням у 2% розчин формаліну. Однак великі пророслі бульби іноді зрізають поперечно, але в цьому випадку відсікається лише верхня частина, яка містить найбільшу кількість паростків. Але важливо, що у згаданій верхній обрізці маса зрізаної частини з паростками не повинна бути менше 25 грам, оскільки менша маса не дасть нормально розвиненої рослини. Згадаймо також, що протягом останніх 20 років або близько того, в Америці практикують машинне розрізування, при цьому бульби розрізають на частини з паростками вагою 40-50 грам. Правильне розрізування проводиться приблизно за десять днів до посадки. Питання в тому, що робити з обрізаними частинами бульб, де їх розмістити і яка мета такого раннього розрізування. Все буде зрозуміло, якщо врахувати той факт, що сам процес розрізання є великою травмою бульб, а зріз є ідеальним «входом» для проникнення бактерій та грибків, які в поганих умовах посадки можуть навіть спричинити гниття бульби. Тому картоплю слід розміщувати якомога швидше в умовах, які дозволять утворити захисний шар на цих зрізаних частинах бульб. Оскільки, коли створиться цей захисний шар або мозоль, насіння самі будуть набагато більш убезпечені, тобто більш готовими до посадки. В будь якому випадку, щоб сприяти утворенню мозолів, картоплю слід якомога швидше розміщувати після обрізки в приміщенні, де температура коливається від 14 до 16 градусів С, а відносна вологість повітря становить 80 - 90%.