Коли збирати кропиву для чаю? Рецепт чаю з кропиви
Чай з кропиви чудово підходить для очищення організму. Надає шкірі сяйва, вирішує проблему вугрів та шкірних захворювань. У фітотерапії чай з цієї рослини використовують при захворюваннях печінки та жовчі, при розладах сну, спазмах живота, виразці, захворюваннях легенів. Освіжає при втомі та виснаженні.
Молоде листя кропиви містить у 20 разів більше вітаміну С, ніж салат. Скажімо, 10 г шпинату містять 10 мг кальцію і 8 мг магнію, тоді як така ж кількість кропиви містить 290 мг кальцію і 86 мг магнію.
Збирають кропиву до цвітіння
Збирати кропиву найкраще перед цвітінням, до кінця травня, оскільки листя після цвітіння може бути шкідливими для нирок. Ви можете зібрати верхівки молодої рослини, які використовуються для приготування їжі (суп, рагу, пиріг, олія, сік, сироп, чай тощо), а також цілу рослину з коренем, з якої можна робити різні препарати.
Насіння збирають у серпні та вересні, тоді як корінь збирають ранньою весною або пізньою осінню, оскільки це час, коли він не виснажується ростом рослини.
Однак людям, які вживають препарати, що розріджують кров, слід бути обережними при вживанні кропиви, і вона ні в якому разі не рекомендується діабетикам, вагітним або жінкам у період лактації.
Чай з кропиви
Рецепт чаю із сухого листя простий: дві чайні ложки висушеного і подрібненого листя кропиви залийте 2 дц окропу, накрийте кришкою і дайте постояти 20 хвилин.
Також ми можемо приготувати чай зі свіжої трави. Оптимальна міра — це близько 30 г молодих верхніх частин стебла з листям, які ми варимо 5-6 хвилин у 6 дл води і залишаємо охолоджуватися. Вистачає на три чашки на день.
No comments yet. Be the first!