Користь та використання базиліку фіолетового кольору!
Цю рослину також вирощують на плантаціях і використовують для промислового виробництва ефірної олії, що її застосовують у парфумерії.
Олія базиліка сприяє посиленню імунітету
Для отримання олії базилік збирають до цвітіння, наприкінці червня та на початку липня, оскільки тоді концентрація ефірної олії найвища. Його також можна зібрати у вересні, але перший урожай є більш лікувальним. Сушити його слід на протязі, у затінку, невеличкими пучками або розклавши на папері чи тканині. Висушене листя зберігають у закритих ящиках у захищеному від світла місці.
Зібрану рослину можна тримати в морозильній камері або зберегти в олії. Так ви також отримуєте ароматичну олію, яка має гарний колір і надає чудового смаку салатам.
Листя базиліка багате вітамінами К, А, В6 і С, фолієвою кислотою та магнієм, тоді як олія базиліка сприяє посиленню імунітету. Свіже листя має антибактеріальні та антисептичні властивості. Базилік покращує функціонування органів травлення, нирок, сечового міхура, легенів та бронхів, а також у вигляді інгаляцій може полегшити симптоми астми та алергічні реакції.
No comments yet. Be the first!