Оптимальний час, коли слід почати збирання кукурудзи — це коли зерно кукурудзи перебуває у фазі воскового дозрівання. Однак у разі засухи, більшу частину кукурудзи відправляють на виготовлення силосу. Силос — це дрібно нарізана рослинна маса деяких видів рослин, багата поживними речовинами. Види силосу: трава силосу-сінажу, силос із зеленого зерна та кукурудзяний силос, який є найпоширенішим в нашій країні. Кукурудзу краще всього збирати, коли лінія молока знаходиться на половині або на дві третини зерна. Молочна лінія являє собою перехід молочної частини у віск. Поживні речовини зберігаються в силосі під дією молочнокислих бактерій. Потрібно накрити свіжо подрібнену масу відповідною силосною фольгою і максимально вичавити повітря, утоптуючи рослинну масу. Таким чином, створюються сприятливі умови для розвитку молочнокислих бактерій. Важливе хороше ущільнення рослинної маси. Молочна кислота перешкоджає бродінню органічної речовини, тобто запобігає псуванню, яке відбувається в природі завдяки дії бактерій у присутності повітря. Чим гірше ущільнення рослинної маси, тим легше повітря потрапляє в силос, завдяки чому дріжджі та цвіль стають активними, починається подальше бродіння та нагрівання силосу, а отже, і псування. Чисті втрати енергії можуть досягати 40%. Чорну фольгу найчастіше використовують для виготовлення силосу. Вона має високу стійкість до ультрафіолетових променів та погодних умов, саме тому її в основному використовують. Основні правила хорошого силосування: висота схилу 25 см; оптимальне рубання 9-12 см; добре ущільнена маса в ямі силосу; При хорошому кукурудзяному силосі вміст сухої речовини знаходиться в межах 30-35%. Добре визрілий силос позитивно впливає на харчування тварин.