Название «лаванда» (Lavanda angustifolia) происходит от латинского слова lavare, что означает «мыть». Это растение богато эфирным маслом и с давних времен использовалась для мытья и стирки, а сейчас является основой для многих гелей для ванн, духов и одеколонов. Лаванду также можно использовать как декоративное растение. Для нужд садоводства разработан сорт, который красиво выглядит в горшках. Лаванду также используют в народной медицине, косметике и специях. Лаванда содержит 0,5-1,5% эфирного масла. Это вечнозеленое растение. Также она выдерживает температуру до -20 ° С. Стебель невысокий, древесный и начинает ветвиться у корневой шейки. Корень хорошо развит, и благодаря этому лаванда хорошо переносит засуху.