Такі лікарські трави, як шавлія, подорожник, чебрець або розмарин, можна використовувати для приготування швидких сиропів, а за відсутності трав можна звернутися до зимових овочів, таких як чорна редька та гарбуз.
Сиропи використовуються для маскування неприємного смаку трав, особливо для дітей, та для полегшення прийому ліків проти кашлю.
Найкраще дотримуватися рецептів, розрахованих на конкретну рослину, але ви також можете використовувати універсальний рецепт.
Акуратно заваріть 500 мл відібраного чаю з 2-4 столовими ложками (20-60 мл) меду, поки суміш не загусне і не стане схожою на сироп. Зберігати в холодильнику. Ця суміш не зберігається так довго, як сироп на основі цукру, але вона набагато корисніша.
Сироп з настоянки на травах
Щоб перетворити настоянку в сироп, спочатку нагрійте 570 мл води з 4-6 столовими ложками меду і розмішуйте, поки суміш не почне кипіти. Зняти з вогню. Додайте 1 частину настоянки до 3 частин сиропу. Зберігати в холодильнику.
Трав’яна медова паста
Трав’яний порошок традиційно найчастіше змішують з медом. Наріжте невеликими шматочками висушені трави, наприклад коріння, гілочки або товсті стебла, а потім подрібніть їх у млинку або кавомолці. Це також можна зробити і з листям і квітами. В залежності від трав'яного складу, такі пасти можуть використовуватися від кашлю, для травлення і т.д. Приймати слід 1 ч.л на голодний шлунок, попередньо потримавши в роті для кращого засвоєння.
No comments yet. Be the first!