Люффу используют в пищу Если использовать плоды в пищу, то их необходимо собирать до начала их полного созревания, то есть примерно через два месяца после посева, когда они имеют размер примерно 15 см и зеленую кожуру, которую нужно срезать. Из люффы можно готовить блюда, как из любой другой тыквы, или употреблять в свежем виде, как огурцы, ее желтые цветы также съедобны. Более зрелые плоды имеют размер 60 см, весят около 1 кг и используются исключительно как губки. Такие плоды собирают после полного высыхания (если этого не произошло до осенних морозов, их надо собрать и оставить сохнуть на две недели). После этого их очищают от кожуры и семян, встряхивают, промывают смесью воды и легкого отбеливателя, и оставляют сохнуть. Эти губки можно использовать в косметике для отшелушивания отмерших клеток кожи или в домашнем хозяйстве, в качестве средства для удаления грязи, мытья посуды, чистки овощей, а также в автомобильной и обрабатывающей промышленностях как фильтры и даже в производстве обуви. Сок этой тыквы используется как естественное средство при лечении различных инфекций и для повышения иммунитета.