Не всегда мы обращаем внимание на красноплодную рябину, а зря. В ней содержится огромное количество витаминов для поддержания иммунитета. Сегодня предлагаю вам очень легко и просто приготовить полезнейшее варенье пятиминутку.

Для того, чтобы приготовить витаминное варенье из рябины нам понадобиться:

1кг ягод рябины;

1 апельсин;

0,5 кг сахара;

1-2 стакана воды

Приготовление:

Для этого нужно тщательно промыть ягоды рябины, просушить и отправить в морозильную камеру на сутки для того, чтобы ушла горечь. Если уже начались морозы, то этого делать не нужно.

В емкость для варки налить воду и засыпать сахар. Проварить сироп на небольшом огне до полного растворения сахарного песка. После охлаждения сиропа добавить ягоды рябины и порезанный небольшими кубиками апельсин. Поставить все на плиту и варить 5-10 минут после закипания. Затем разлить по стерильным баночкам, закатать и отправить в тёплое место. После полного остывания переносим наше варенье в холодное место, к примеру, в погреб.

Зимой, в период простуд и вирусов такое витаминное варенье станет находкой к любимому чаю) Будьте здоровы и берегите себя!