Паприка - один из самых распространенных видов овощей. Он весьма восприимчив к заболеванию фитопатогенными грибами и бактериями, а также к любому изменению погоды, что также влияет на растение. Особое внимание в производстве перца следует уделить профилактическим мерам против возбудителей болезней. Наиболее часто встречающиеся патогенные бактерии - Pseudomonas syringae, Xanthomonas vesicatoria и Erwinia carotovora. Наиболее распространеным заболеванием перцев является черная бактериальная пятнисть листьев и плодов, вызванная бактерией Xanthomonas vesicatoria. Первые симптомы этого заболевания у посевов появляются уже через 15 дней после пересадки. Какие симптомы заболевания? Начальные изменения наблюдаются в июне и в начале июля, после периода дождей или чрезмерного полива. По этой причине следует избегать тяжелых почв. Симптомы этого заболевания проявляются сначала на листьях в виде темно-зеленых влажных пятен, которые приподняты над поверхностью листьев и напоминают бородавки. Позже пятнышки сливаются в темные некротические пятна. "Веснушки" и хлороз сначала поражают нижние листья, которые впоследствии опадают, а затем распространяются и на верхние. Бактериальная пятнистость при массовой инфекции приводит к падению зараженных листьев, что приводит к значительному снижению урожая на перечных плантациях. Источником заражения являются остатки зараженных растений и зараженные семена. Инфекция передается от семян до саженцев, а затем к растениям в полевых условиях. Далее паразит распространяется дождевыми каплями, орошениями, ветром, насекомыми. Теплая и дождливая погода конечно же способствует распространению инфекции.