Тмин черный (Nigella sativa L.)
Черный тмин - пряное и лекарственное растение, известное своим черными семенами. Лечебное масло можно получить из семян. Масло черного тмина в последнее время стало популярным в нашей стране, хотя известно, что его целебные свойства использовали еще в Древнем Египте.
Использование черного тмина очень разнообразно, от кулинарии, медицины до косметики. Он давно используется как «лекарство для всех». Само растение и масло содержат много ингредиентов, один из которых важнейший - тимохинон, который отвечает за многие лекарственные свойства. Кроме тимохинона, он также содержит дитимохинон, бета-ситостерол, белки, витамины В1, В2, 7 В3, фолиевую кислоту, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, альфа-линолевую кислоту, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, миристиновую, пальмитиновая, Пальмитолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая и арахидоновая кислоты. Тимохинон является важнейшим действующим компонентом масла черного тмина и определяет качество и подлинность масла. Научные исследования доказали, что они благоприятно влияют на иммунную систему и воздействуют на весь организм.
После интенсивных исследований в последние годы было обнаружено, что это природное средство от астмы, гипертонии, диабета, воспаления, кашля, артрита, высокого уровня холестерина, угрей, аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз и аллергия. Масло имеет жаропонижающие свойства, работает как обезболивающее средство и противоопухолевое. Черный тмин также используется в косметических целях, способствует укреплению волос и ногтей, предотвращает выпадение волос и появление перхоти. Он также помогает при чувствительной коже, склонной к покраснению и воспалению, предотвращает образование морщин и уменьшает существующие.
No comments yet. Be the first!