Вже добре відомо, що куркума - це оздоровча рослина. Застосовується як спеція, для очищення організму, як натуральна фарба, у косметиці, кулінарії ...
Куркуму або індійський шафран отримують з кореня рослини Curcuma longa, яка має темно-коричневу кору і темно-помаранчеву м’якоть.
Цілющі властивості цієї специфічної спеції були вивчені в більш ніж 5000 біомедичних дослідженнях.
Що робить куркуму специфічною, це її діюча речовина куркумін, який відповідає за жовтий пігмент і, що більш важливо, численні лікувальні властивості.
Встановлено, що куркумін має широкий спектр терапевтичних ефектів.
Вона містить важливі мінерали - калій, залізо, марганець, вітамін В6 і вітамін С.
Давно відомо, що вона має протизапальну дію, проте нещодавно було доведено, що вона ефективна у боротьбі з рядом розладів здоров’я, особливо при лікуванні аутоімунних захворювань, таких як хвороба Крона і Паркінсона, ревматоїдний артрит, виразковий коліт, вовчак синдром подразненої товстої кишки.
Знімає запалення шлунку, кишківника, горла, легенів і допомагає при геморої.
No comments yet. Be the first!