Самый простой способ - хранить яблоки в коробках (картонные коробки, корзины). Это простой метод, но возможность хранения плодов яблони таким способом недолговечна. Недостатком этого метода является то, что гниль плодов быстро распространяется, и необходимо регулярно и часто проветривать состояние плодов. Яблочные плоды можно индивидуально завернуть в бумагу и расположить в два-три ряда. Модификация этого метода заключается в хранении фруктов в песке, в который мы добавили немного золы. На дно ящика насыпьте песок толщиной 3 см. Разложите яблоки, но так, чтобы плоды не касались друг друга. Присыпьте разложенные плоды песком. Таким образом мы можем сделать два-три ряда зарытых в песок яблок. Влажность песка не должна превышать 4%. Повышенная влажность может привести к гниению хранящихся фруктов. Вместо песка можно использовать другие сухие и рыхлые материалы: шелуха гречихи, опилки, мох, шелуху лука, солому. Яблоки легко впитывают запахи окружающей среды, а материал, в который мы закапываем яблоки, может изменить запах плодов яблок. Яблоки, хранящиеся таким образом, могут храниться до весны, если условия на складе будут надлежащими. Яблоки также можно хранить в нейлоновых мешках, в которых мы проделали отверстия для вентиляции. В сырой день в пакете будет конденсироваться, а в сухой день плоды впитают влагу. Не забывайте проверять хранящиеся яблоки не реже одного раза в месяц и удалять плоды с признаками гниения.