Микориза является одним из лучших решений проблемы истощенного грунта, чрезмерного использования пестицидов, и одновременно положительно влияет на культурные растения и урожайность. Этот термин обозначает симбиоз корней растения и почвенного грибкового мицелия. Польский ботаник Францишек Каменский опубликовал открытие микоризы в научной работе еще в 1880 году, но только в последние десятилетия стало понятно, насколько важна микориза в сельскохозяйственном производстве и что получается при использовании микоризных грибов в выращивании растений. Термин микориза буквально означает «гриб в корне» и представляет собой сочетание греческого слова mykes - гриб и латинского слова rhiza - корень. Использование микоризных грибов - это будущее экологического сельского хозяйства и повышения урожайности растений. Преимущества микоризы Микориза - это симбиоз корней растений и мицелия грибов. В этом сообществе грибы получают пищу от растений, которые они не могут создать самостоятельно, а взамен грибы снабжают растения минералами, гормонами роста и водой. Растения являются постоянным источником пищи для грибов, которые доставляют воду и минеральные вещества из отдаленных районов к корням растений. Грибы выделяют гормоны, стимулирующие рост растительных организмов. Кроме того, грибы расщепляют почвенные вещества на питательные вещества, чтобы растение могло их усвоить и вырабатывать антибиотики, улучшающие иммунитет растений. Микоризные грибы подавляют патогенные грибки и бактерии в почве и тем самым создают здоровую среду для развития растений. Кроме того, растения, живущие в симбиозе с грибами, более устойчивы к нематодам и патогенным грибам, вызывающим болезни растений.