Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он демонстрирует лучшие результаты, если его высаживают после зерновых. Сам он подходит как предпосевная культура, поскольку рано оставляет почву. Подготовка почвы к севу обязательна. Кориандр чрезвычайно чувствителен к сорнякам во время роста, особенно его молодые растения. Осеннюю обработку почвы проводят вспашкой на глубину до 30 см, а предпосевную подготовку проводят весной, с февраля по март, когда почву нужно распахать. При основной подпитке рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения - суперфосфат от 150 до 200 кг / га и около 100 кг 40% калийной соли. Непосредственно перед посевом можно добавить 100 кг / га азотного удобрения КАN. Посев, рост и цветение В нашей местности посев проводят ранней весной, то есть с первой половины марта до конца апреля. Задержка сева приведет к несколько более низкому урожаю. Размножение осуществляется семенами, высеянным непосредственно на участке. На более плодородных землях необходимо использовать междурядья 40-50 см, а на менее плодородных почвах междурядья 25-30 см. Семена высевают на глубину до 3 см. Важно помнить, что кориандр цветет и созревает неравномерно, поэтому одно растение может нести как спелые, так и только проросшие плоды. Скашивание проводится в тот момент, когда плоды приобретают темно-желтые цвета, а стебель становится желтоватым. Собирать зеленые плоды не рекомендуется, поскольку они передадут свой неприятный запах маслу. Косить кориандр стоит на 10-20 см над землей. Урожайность колеблется от 1000 до 1500 кг / га.