Огірок - однорічна трав’яниста рослина і належить до сімейства гарбузові (Cucurbitaceae). Вирощується як у відкритому ґрунті, у теплицях. Органічні добрива слід використовувати при підготовці ґрунту до посіву або посадки огірків. Добре буде заорювати гній при осінній борозні. Під час обробки та підготовки ґрунту до сівби слід уникати важких дисків, оскільки вони сильно ущільнюють ґрунт. Фрезеруючи, ми подрібнюємо ґрунт від порошкоподібної до дрібнозернистої структури на глибину 10-15 см. Слід враховувати, що від фрезерування до встановлення посадкових насипів ґрунт ущільнюється і запобігається виробництву грядок. Посів насіння або висадка розсади огірків на підготовлені грядки завжди має перевагу перед рівними поверхнями, оскільки ґрунт на грядках швидше прогрівається, а повітряність всього посівного шару набагато сприятливіша. На великих виробничих площах посадкові грядки роблять за допомогою спеціальної машини. На ділянці слід проводити виміри, щоб зробити грядки максимально рівними, особливо перші підряд, оскільки кожна наступна грядка опирається на попередню. Висота грядки повинна становити від 15 до 25 см, а ширина грядки залежить від типу ПВХ-плівки, яку ми будемо використовувати. Для однорядної плівки, ширина якої 120 см, а відстань між отворами 20 см, ширина верху грядки повинна становити від 30 до 50 см. Для дворядної плівки, ширина якої 130 см, а відстань між отворами 30 см, ширина верху грядки повинна становити від 40 до 60 см. Встановлення труб краплинного зрошення виконується автоматично під час виготовлення грядок, а перед укладанням ПЕ-плівки - автоматично. Грядка має опори для шлангів зрошувальних труб. Зрошувальні труби з'єднані з магістраллю за допомогою муфт з клапаном, розташованими на одній стороні грядки. На іншому кінці робиться вузол, щоб запобігти витіканню води. Застосування поліетиленової плівки в якості мульчі в овочах має багато переваг, в тому числі при вирощуванні огірків.