Лавровый лист издавна использовался как знак славы и победы: древнеримских императоров украшали венками из лавровых листьев. Лавр использовали как украшение, как пряность, лекарство от многих болезней и магическое средство. Лавр - средство от кашля, боли, головной боли и проблем с волосами и кожей. С лавру можно готовить чай или лечебное масло, но в основном он используется для придания аромата блюдам. Как пряность он прекрасно сочетается с овощными блюдами, мясом, жарким и даже десертами. Целебные свойства Лавр (Laurus nobilis) - растение средиземноморского происхождения. Это вечнозеленое дерево, которое цветет весной, имеет сильный запах и горький вкус. Плоды лавра - мелкие ягоды. Лист лавра используется как пряность, а также и как лекарственное средство благодаря своему особому составу. Лавровый лист содержит эфирные масла, дубильные вещества, терпены, ароматические вещества, натрий, калий, магний и железо, пищевые волокна, витамины A, C и группы B. Если вам интересно, ядовитый ли лавровый лист, ответ - да. Однако лавр ядовит только для собак и кошек, и они никогда не должны его есть. Беременным женщинам рекомендуется избегать лавр, поскольку в некоторых случаях он может вызвать выкидыш. Если лист лавра ядовит для собак и кошек, возникает вопрос, ядовит ли плод лавра. В больших дозах вещества, содержащиеся в плодах, являются ядовитыми, и их использование не рекомендуется.