Як доглядати, підживлювати та захищати суницю в органічному землеробстві?
Протягом вегетації агротехнічні заходи повинні виконуватися вчасно та якісно. Захист молодих саджанців суниці здійснюється прикриттям соломою або влаштуванням низьких тунелів. суниця, вирощена в низьких тунелях, дозріває на 7-10 днів раніше. У фазі найінтенсивнішого росту суниці починають формуватися лози, для розвитку яких рослина споживає багато їжі. З видаленням живців урожай плодів суниці вищий до 50%. Після посадки, щоб забезпечити краще приймання розсади, рекомендується частіший полив. А у фазі росту та дозрівання плодів частий полив потрібен через інтенсивну метаболічну активність, яка повинна супроводжуватися адекватною адсорбцією поживних речовин.
Для визначення своєчасної потреби суниці у воді використовується тензіометр.
Щоб стимулювати ріст суниці протягом вегетаційного періоду можна проводити позакореневе підживлення рослинними рідкими добривами, отриманими з кропиви, живокосту, хвоща польового, ромашки та ін. суниця має підвищену потребу у калії, але вона може переносити нижчий рівень фосфору та азоту в ґрунті. Добривами на основі калію, дозволеними при органічному вирощуванні суниці, є деревна зола (якщо вона не піддається хімічній обробці після вирубки), продукти з морських водоростей, пташиний послід, висушений яловичий гній та кісткове борошно.
У полуничній посадці бур’яни контролюються фізично та механічно.
Щоб зберегти свіжість, суницю збирають вранці, оскільки фрукти тоді прохолодніші і довше залишаються свіжими. Завдяки високому вмісту поживних та лікувальних інгредієнтів суничні плоди високо цінуються.
Господарства, які мають намір розпочати органічне виробництво суниці, повинні мати базові знання про систему органічного виробництва.
No comments yet. Be the first!